Hanne skrev:
25. marts 2013 kl. 07:38
Haha, sidder og smiler af jeres kompromis. Dine børn er så søde og sjove. Hvis ingen kan passe dem når lærerne går på lockout, vil KunstnerKram DayCare gerne træde til.
VH Hanne/KunstnerKram
Svar
26. marts 2013 kl. 22:18
De er mega søde ♡ – og jeg kan heldigvis sagtens have dem herhjemme hvis børnehaverne skulle strejke, så må jeg bare arbejde om aftenen ;)
KunstnerKram DayCare, det er ellers et ret fint navn!Kh Ann-Christine
Svar
Hanne skrev:
27. marts 2013 kl. 13:44
Så er du en af de heldige. Det må være dejligt.
Ja, det er et fint navn. Lyder rart og kreativt.
God Påske til jer.VH Hanne
Svar
Vinni skrev:
25. marts 2013 kl. 12:02
Lækkert!
Jeg erstattede 1/3 af melet med kokosmel og tilsatte 50 g hakket mørk chokolade.
God påske :-)
Svar
26. marts 2013 kl. 22:18
Uhmm, det lyder helt vildt lækkert også :)
God påske til digSvar
Lonni skrev:
25. marts 2013 kl. 16:46
Det lyder og ser ud som den lækreste banan kage.
Måske den skal prøves her i ferien.
God dag til dig.
Klem Lonni
Svar
26. marts 2013 kl. 22:20
Det lyder som en dejlig plan ;)
Kh Ann-ChristineSvar
Annemette skrev:
25. marts 2013 kl. 17:52
Mmmmm den lyder laekker, den skal vist testes i morgen! Jeg elsker banan i kager og smoothies :-)
… og jeres kompromis-glasur blev da ikke helt tosset :-D
Svar
26. marts 2013 kl. 22:21
Nej, den blev faktisk ret så lækker den glasur ;)
Fik du prøvet kagen?Svar
Annemette skrev:
28. marts 2013 kl. 18:28
Ja den blev bagt i tirsdags og manden fik resten med pä arbejde onsdag. Jeg skal hilse med masser af roser til din opskrift, det var et hit blandt kollegaerne :-)
Svar
29. marts 2013 kl. 16:23
Hvor dejligt! Det er jeg glad for at høre – heldige kollegaer at blive forkælet med kage :)
Svar
Rikke skrev:
25. marts 2013 kl. 19:28
Hej Ann-Christine! Jeg er rimelig ny tilhænger af din blog, men er allerede afhængig;-) Jeg glæder mig hverdag til i et stille øjeblik at sætte mig med min iPad og logge ind på sin blog for at se hvad du nu har fundet på, samt at beundre dine altid flotte fotos. Jeg har afprøvet flere af dine opskrifter og er ikke blevet skuffet, så bansnkagen her skal helt ikkeret også prøves en dag! Hilsen en ny fan
Svar
26. marts 2013 kl. 22:21
Hej Rikke,
Årh hvor er du sød! Tusind tak for den dejlige hilsen, det er jeg enormt glad for :)
Kh Ann-ChristineSvar
Sysleren skrev:
25. marts 2013 kl. 21:29
Sikke et smukt kompromis!
Svar
Louise Hartmann skrev:
27. marts 2013 kl. 15:18
Hvor er den dog fin og hvor ser den lækker ud! :)
Svar
Majbrit skrev:
27. marts 2013 kl. 20:53
… ja nu er jeg altså blevet total afhængig af at kigge med hos dig og alle dine skønne kreative indlæg :)
Så du er tilføjet i favoritlisten, så du er nem at komme til ;)
Ville bare ønske dig en rigtig god påske :)
Svar
29. marts 2013 kl. 16:21
Hvor er du sød! Tusind tak, det er jeg virkelig glad for :)
Rigtig god påske til dig også
Svar
Lone P. skrev:
29. marts 2013 kl. 16:14
Sikke dog en dejlig blog-
og en dejlig opskrift.
Tak for den og rigtig god påske :)
Svar
29. marts 2013 kl. 16:25
Tuisnd tak! Og rigtig god påske til dig :)
Svar
Stine skrev:
31. marts 2013 kl. 16:06
Tak for en skøn og inspirerende blog. Prøvede banankagen og den blev helt fantastisk (skiftede dog halvdelen af sukkeret ud med brun farin, det kan anbefales hvis man kan lide den lidt krydrede sukkersmag :-)
Svar
1. april 2013 kl. 10:07
Tak Stine <3
Uhmm, ja det lyder lækkert.Svar
Malin skrev:
13. april 2013 kl. 16:09
Jeg ELSKER banankage, og din ser vildt lækker ud! Rigtig flot med det mønster oveni! Mine banankager er nok mere brødaktige i det, af udseende, ihvertfald…
Svar
Janne skrev:
24. april 2013 kl. 14:19
Den ser godt nok lækker ud :) Dejligt at dine børn får lov at være med i kagebagningen :)
Jeg er selv helt vild med banankage.
Du må have en fortsat god dag :)
Svar
Tommy skrev:
17. september 2022 kl. 16:04
Jeg gætter på, at den havde været bedre, hvis æggene og sukkeret var pisket luftigt først. Jeg endte med en omelet i stedet for en kage. Hvor lang tid skal der piskes, når æggene skal pisket i?
Svar
Ann-Christine skrev:
17. september 2022 kl. 17:15
Det er vigtigt at smør og sukker piskes luftigt først – og det tager gerne 4-5 minutter før det er helt hvidt og luftigt, derefter æg i et ad gangen, så det arbejdes godt ind i dejen og gerne pisk 1 minuts tid mellem hvert æg.
Så bliver det en stjernelækker kage
Kh Ann-ChristineSvar
Ann-Christine skrev:
24. april 2013 kl. 22:44
Den ser lækker ud, og store stykker chokoladespåner tror jeg at vi skal prøve næste gang ;)
Mine børn er ellevilde med at at hjælpe til i køkkenet, lidt på skift og nogle gange begge to. De får lov til en masse – jeg synes det er sådan en rar måde at være sammen på og lærerigt, ikke mindstSvar
Lene skrev:
23. juni 2013 kl. 18:40
har banankagen i ovnen nu, jeg havde ikke 5 bananer, men prøver med færre, og har så puttet et skvæt vaniljesukker i, da jeg ikke havde en vaniljestang og hakket en lille portion hasselnødder. Spændt på resultatet. Men mon ikke en meget træt teenager der har cyklet Bornholm rundt på 2 dage er GLAD for at få BANAN-KAGE på en Skt. Hans aften, hvis man er for træt til at komme ned og se bål ;0))
fan af din blog, skønne fotos og gode lette opskrifter, som er velskrevet og inspirerende. Har anbefalet dig til flere i mit netværk, smil Lene.
Svar
Ann-Christine skrev:
24. juni 2013 kl. 12:13
Hej Lene,
Det er jeg rigtig glad for at høre! Tak for dine søde ord.
Jeg håber banankagen blev god og den lyder i den grad til at være velfortjent oven på sådan en tur :)
Kh Ann-ChristineSvar
Line skrev:
5. august 2013 kl. 21:34
Verdens bedste banankage! Så enkelt kan det siges. Har smidt alle mine andre banankage-opskrifter ud og bager KUN denne.
Fantastisk blog og opskrifter!
Hilsen Line
Svar
Ann-Christine skrev:
6. august 2013 kl. 10:16
Jubii, det er skønt at høre at banankagen hitter hos dig også :) Det er jeg glad for at høre!
Tusind tak for de søde ord
Kh Ann-ChristineSvar
IDA Sofie skrev:
3. februar 2014 kl. 17:46
God kage og lækker lige til en fest Kh is
Svar
karin skrev:
18. marts 2014 kl. 14:29
Først fornylig blevet opmærksom på din blog, og har siden prøvet flere af dine opskrifter..med succes.Tak for det.
Banankagen er lige kommet ud af ovnen :-)
Hilsner
karin
Svar
Ann-Christine skrev:
19. marts 2014 kl. 08:14
Hvor lyder det dejligt, tusind tak – jeg er glad for at du fandt vej hertil.
Jeg håber banankagen blev god :)
Kh Ann-ChristineSvar
Jeannette skrev:
4. april 2014 kl. 14:21
Nu har jeg simpelthen bagt din banankage så mange gange, og hver gang har jeg tænkt at jeg skulle sende dig en kommentar på den. Dette MÅ være verdens bedste banankage! Den bliver bare ALTID fantastisk! – Jeg har lige bagt den igen nu, og måtte bare linke til den på min blog:) Tusind tak for opskriften:)
Svar
Ann-Christine skrev:
5. april 2014 kl. 11:43
Hej Jeannette,
Hvor er det bare dejligt at høre og din kage ser virkelig også smuk og skøn ud!
Tusind tak for din søde hilsen :)Svar
Henrik Lauridsen skrev:
6. juli 2014 kl. 09:53
Jeg bagte denne fantastiske banankage i går eftermiddag , og det er den bedste banankage som jeg nogensinde har smagt.
Efter at den var kølet af , dækkede jeg den med mørk chokolade glasur som jeg brugte fra Lindt blok chokolade 70 % , og det satte prikken over i’et.
Jeg vil varmt anbefale denne opskrift til enhver der elsker banankage.
Den er tilpas fugtig indeni og har masser af banansmag. Jeg unlod dog at putte hakkede valnødder i , men det er jo en smagssag .
Tusind tak for opskriften. De bedste hilsner fra Henrik , Perth , Australien.
Svar
Ann-Christine skrev:
7. juli 2014 kl. 14:03
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak for din hilsen
Kh Ann-ChristineSvar
Anette skrev:
25. september 2015 kl. 19:13
Jeg har efterhånden lavet din banankage en del gange og vil gerne sige tak for opskriften. Den bedste udgave lavede jeg da jeg skulle til DHL stafet og så havde jeg et kæmpe stykke som præmie efter løbet. Jeg er gravid og havde brug for lidt mere motivation for at løbe end at det bare er sundt
Svar
Ann-Christine skrev:
28. september 2015 kl. 11:51
Haha, det lyder SÅ skønt, synes jeg! ;)
Og tusind tak for din søde hilsen, det er dejligt at høre
Kh ACSvar
Marie skrev:
1. november 2015 kl. 13:22
Hej :)
Jeg skal egentlig først bruge kagen imorgen, men jeg tænkte på om det er fint at bage den i aften? Jeg vil nødigt have at den er lidt halvtør imorgen.
Gdo søndag!
Vh
Marie
Svar
Ann-Christine skrev:
1. november 2015 kl. 20:38
Hej Marie,
Det kan du sagtens, den vil fint kunne holde sig frisk og saftig til i morgen
Dejlig søndag til dig
Kh ACSvar
Bente Dagny skrev:
27. februar 2016 kl. 12:24
Den bedste banankage – super let at lave, jeg hakkede Odense hvid chokolade i små stykker og puttede i dejen – kan varmt anbefales:-)
Jeg har prøvet mange af dine opskrifter, altid bedre end ventet og altid god vejledning i opskrifterne.
Tusind tak for dine super dejlige opskrifter.
God weekend.
Svar
Ann-Christine skrev:
29. februar 2016 kl. 12:48
Hvor er det dejligt at høre! Tusind tak for din søde hilsen
Rigtig dejlig dag til dig
Kh ACSvar
Birgit skrev:
16. maj 2016 kl. 12:33
Kære Ann-Christine
Nu har jeg igen-igen-igen bagt din lækre banankage, den bliver altid god og gæsterne skal altid have linket til Valdemarsro.
Er vild med dine opskrifter!
Bedste hilsener og god 2. Pinsedag
Birgit
Svar
Ann-Christine skrev:
17. maj 2016 kl. 16:34
Hvor er det dejligt at høre, Birgit!
Tusind tak for din søde hilsen
Rigtig dejlig tirsdag til dig, håber du nød pinsen
Kh ACSvar
Marlene skrev:
25. maj 2016 kl. 11:14
Vi prøvede banankagen i går til børnefødselsdag, overtrukket med chokolade og pyntet med gule slikbananer. Den blev lækker og svampet indeni, præcis som jeg kan li den :-)
Svar
Ann-Christine skrev:
25. maj 2016 kl. 11:44
Hvor dejligt! Det er jeg glad for at høre :)
Svar
Randi Paarup Poulsen skrev:
26. maj 2017 kl. 12:33
Den kage smager simpelthen fantastisk. Hvis man skal bage den i en stor bradepande tror du så man skal tredoble opskriften eller vil en fordobling være nok?
Svar
Ann-Christine skrev:
27. maj 2017 kl. 17:08
Jeg tror x3 vil være passende :)
God fornøjelse
Kh ACSvar
Randi Paarup Poulsen skrev:
28. maj 2017 kl. 00:17
Gangede også med 3 og det passede perfekt
Svar
Ann-Christine skrev:
28. maj 2017 kl. 22:43
dejligt at høre :)
Svar
Mette Olesen skrev:
7. oktober 2017 kl. 13:31
Den bedste banankage til dato. Og det er uden chokolade og nødder (det var der ikke lige i skabet)
Svar
Ann-Christine skrev:
9. oktober 2017 kl. 10:43
Hvor er det skønt at høre ♡
Svar
Sheila Ravn Størup skrev:
1. marts 2018 kl. 13:08
Din banankage med chokolade er blevet spist så mange gange herhjemme, at jeg ikke har tal på det.
Min mand er diabetiker, så nogle af ingredienserne må jeg skifte ud, men det har ingen indvirkning på det færdige resultat. Man kan også sagtens få glasur uden sukker, så den vækker lykke hos alle.
I det hele taget benytter jeg mig mest af dine opskrifter, når jeg skal bage eller tager nye opskrifter i brug til aftensmad.
Din blog er virkelig så god, at du burde have skrevet en kogebog med alle dine fantastiske opskrifter, så du i det mindste kunne tjene lidt (meget) på den gave, du har, men indtil videre vil jeg forsøge at suge al din viden til mig. :-)
Mange hilsner – og endnu en gang TAK
Sheila
Svar
Ann-Christine skrev:
2. marts 2018 kl. 08:30
Hvor er du sød, Sheila! Tusind tak for din søde hilsen, det er dejligt at du har glæde og fornøjelse af det jeg laver ♡
Jeg er i øjeblikket i fuld gang med at skrive på en kogebog og nok også flere, så den glæder jeg mig til at dele mere om snart og håber det lige vil være sagen :)
Rigtig dejlig dag til dig
Kærlig hilsen
Ann-ChristineSvar
Sheila skrev:
2. marts 2018 kl. 10:59
Dem vil jeg holde øje med. Selv de små ændringer, jeg bliver nødt til at lave, kan jeg skrive ind i kogebogen, så jeg kan give ideerne videre til mine børn. :-)
Svar
Anne Sofie skrev:
19. juli 2018 kl. 13:43
bedste banakage jeg nogensinde har smagt. og vi havde endda hverken nødder at putte i, eller glasur at komme på.
Svar
Ann-Christine skrev:
30. juli 2018 kl. 17:04
Hvor er det dejligt at høre! Tusind tak for din søde tilbagemelding på opskriften
Kh ACSvar
Anna skrev:
22. august 2018 kl. 20:48
Hej. Jeg kaster mig ud i at bage kagen imorgen. Den ser vildt lækker ud! Du skriver den holder sig frisk i flere dage – er det på køl eller i en pose eller? Pft.
Svar
Ann-Christine skrev:
24. august 2018 kl. 09:21
Jeg lader den gerne stå i en lufttæt beholder på køkkenbordet eller lidt køligt. Ikke i køleskab.
God fornøjelse ♡Svar
Laila Pinderup skrev:
20. oktober 2018 kl. 11:42
Har lige lavet den igen. Denne gang med smeltet chokolade som overtræk
Svar
Natasha skrev:
23. oktober 2018 kl. 12:51
Tak for verdens bedste mad- og kageblog!
Min søn har bedt om at dele banankage ud i børnehaven til fødselsdag på fredag, så jeg vil bage denne lækre én! Ganger opskriften op med 3, men hvor langt tid tror du den skal have i ovnen, når den er i bradepande?
Svar
Ann-Christine skrev:
23. oktober 2018 kl. 18:01
Hej Natasha,
Det lyder skønt! Jeg vil umiddelbart tro at den stadig skal have omkring 45 minutter, da den nok ikke bliver højere, men blot sækker en større flade.
Mærk endelig efter med fx en kødkål eller et træspyd om den er færdigbagt, det kan variere fra ovn til ovn.
Kh ACSvar
Per Johansen skrev:
3. november 2018 kl. 19:07
Den er hamrende god. Har dog tilsat en smule hakket chokolade i dejen, men kun fordi jeg havde en mule i skabet og ligge. Thumps up her fra ?
Hilsen smeden fra vest-sjælland.
Svar
Ann-Christine skrev:
5. november 2018 kl. 16:17
Skønt at høre :)
Tak for den fine tilbagemelding på opskriften
Kh ACSvar
Cathrine skrev:
15. marts 2019 kl. 11:08
Hej :)
Jeg blev nødt til at aflevere dumme-kage til pædagogerne i vuggestuen i dag, fordi jeg den anden dag missede en afkørsel på motorvejen, og derfor først fik hentet guldklumperne efter den officielle lukketid :/ Så en kage måtte der til! Denne banankage var så nem og overskuelig at bage med vores ældste datter på 2,5 – tak for inspirationen og opskriften :)
Jeg har dog et problem, som du måske kan hjælpe med, nu du er så bage-kyndig som du er: Når jeg laver en klassisk kagedej skiller den altid for mig! Jeg pisker smør + sukker sammen, tilføjer eet æg af gangen og så skiller det hele. Er mine æg for kolde ? Eller er der en anden grundregel jeg fuldstændig er gået glip af? Det er det samme hver gang og jeg er ved at blive ret frustreret over det… På forhånd tak for lidt råd :)
Svar
Ann-Christine skrev:
15. marts 2019 kl. 11:38
Hej Cathrine,
Åhh åh, hvor fint at den kunne reddes med en god kage til pædagogerne ;)
– jeg tror umiddelbart at det er smørret der er for koldt og at det blot kan stå lidt og blive stuetempereret inden det piskes sammen med sukker og derefter med æg. Tag gerne æggene ud på køkkenbordet samtidig med smørret, og brug en håndmikser til at piske det sammen. Håber det vil hjælpe :)
Kh ACSvar
Cathrine skrev:
15. marts 2019 kl. 12:22
Tak for den hurtige tilbagemelding :) Det prøver jeg :)
Mvh CathrineSvar
Ida Andersen skrev:
14. august 2019 kl. 23:40
Den skal jeg lave som kage til kaffen på lørdag. Ser så lækkert ud! Kan jeg bruge en rugbrødsform, den høje aflange, i stedet for en springform? :)
Svar
Ann-Christine skrev:
15. august 2019 kl. 06:01
Hej Ida
Det kan du sagtens, blot smør den godt eller beklæd den med bagepapir.
God fornøjelse
Kh ACSvar
Ida Andersen skrev:
15. august 2019 kl. 07:21
Tusind tak for dit hurtige svar :) rigtig god dag.
Svar
Marie Mortag skrev:
1. september 2019 kl. 10:55
Jeg vil bare lige fortælle at jeg har lige lavet banankagen i muffinsforme og givet dem 30 min istedetfor 45, hold nu op de er lækre :)
Svar
Ann-Christine skrev:
2. september 2019 kl. 09:44
Hvor er det skønt at høre! Tusind tak for din søde hilsen og fine tilbagemelding på opskriften
Kh ACSvar
Sussie skrev:
25. oktober 2019 kl. 14:04
Hej Ann-Christine,
Jeg bager med stor fornøjelse igen og igen banankage efter din supergode opskrift ?
er mine bananer meget modne, kommer jeg 1 spk. tørret ingefærpulver i, det balancerer fint det søde.
glæder mig til din opskriftsbog
Sussie
Svar
Ann-Christine skrev:
26. oktober 2019 kl. 17:12
Hej Sussie,
Hvor er det dejligt at høre og skønt med ingefær i.
Min bog er udkommet nu og du finder den lige her: https://www.valdemarsro.dk/kogebog-valdemarsro-aftensmad/ ♡
Kh ACSvar
Aylin skrev:
13. januar 2020 kl. 21:32
Hej, jeg ville høre om du tror bagepulveret kan erstattes med natron? Vi er i skihytte og har kun taget natron med til at bage.
Svar
Ann-Christine skrev:
14. januar 2020 kl. 09:51
Du kan fint bruge natron, så mangler du blot lidt syre for at aktivere det, fx en tsk citronsaft eller lign
God ferie til jer i skihytten :)
Kh ACSvar
Kris skrev:
4. marts 2020 kl. 08:41
Hej :)
Tror du den fungerer som muffins nu da den er så svampet?
Og kan valnødder undlades? Den er til børnefødselsdag.
Svar
Ann-Christine skrev:
5. marts 2020 kl. 20:08
ja, den er lækker også uden valnødder :)
God fornøjelse
Kh ACSvar
Liv skrev:
15. marts 2020 kl. 12:29
Vi havde kun 60 g. hvedemel, så brugte grahamsmel for resten, og det var SÅ lækkert!
God kage :-)
Svar
Ann-Christine skrev:
15. marts 2020 kl. 21:21
Skøn at høre! Tusind tak for din søde hilsen
Kh ACSvar
Susanne skrev:
18. marts 2020 kl. 11:11
super lækker banan kage
Svar
Ann-Christine skrev:
18. marts 2020 kl. 14:34
Tusind tak :)
Svar
Tanja Bakkegaard Pedersen skrev:
25. marts 2020 kl. 14:57
Verdens bedste banankage må vi sige. Alle mand er enige ❤️.
Svar
Ann-Christine skrev:
27. marts 2020 kl. 07:24
Hvor er det dejligt at høre! Tusind tak for din søde hilsen ♡
Kh ACSvar
Bethesda skrev:
1. april 2020 kl. 11:36
Virkelig lækker kage! Jeg havde ingen nødder i huset, men jeg fandt en Glöggmix med mandler, tranebær & æblestykker fra Løgismose og blandede i. Det kan i den grad anbefales ;-)
Svar
Ann-Christine skrev:
1. april 2020 kl. 11:45
Dejligt at høre! Mange tak for din søde hilsen og dejlig dag til dig
Kh ACSvar
Linda skrev:
29. april 2020 kl. 17:11
Super dejlig banankage – jeg bryder mig ellers ikke om banankage, men havde nogle bananer, jeg ikke ville smide ud – den her kage er VIRKELIG god – mums!
Tusind tak for nogle rigtig dejlige opskrifter – jeg bruger dem flittigt.
Svar
Ann-Christine skrev:
29. april 2020 kl. 19:53
Hvor er det dejligt at høre! Mange tak for din søde hilsen og fineste tilbagemelding på opskriften her.
Skøn aften til dig
Kh ACSvar
Oskar Vagn Lund skrev:
26. maj 2020 kl. 15:00
God kage
Svar
Ann-Christine skrev:
27. maj 2020 kl. 15:56
mange tak!
Kh ACSvar
Reinhold skrev:
21. juni 2020 kl. 12:22
Har skiftet en banan ud med friske jordbær og det blive bar guf guf. Man kun smæge både banan og jordbær
Svar
Ann-Christine skrev:
21. juni 2020 kl. 16:47
Det lyder virkelig lækkert!
Tak for den fine ide
Kh ACSvar
Kate skrev:
26. juni 2020 kl. 14:55
Dine opskrifter vækker begejstring hos min krænsne familie. Næste opgave er opskriften på banankage
Svar
Ann-Christine skrev:
27. juni 2020 kl. 07:51
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak for din søde hilsen og rigtig god fornøjelse med banankagen
Kærlig hilsen
Ann-ChristineSvar
Bitten Hold skrev:
21. september 2020 kl. 20:50
Fantastisk ❤️
Svar
Stine skrev:
23. september 2020 kl. 15:07
Hej :-)
Jeg har ikke bagt særlig meget, men vil forsøge at lave denne på fredag. Er det muligt, at gøre alt klart om dagen, stille det i køleskabet, og så bage den senere på aftenen? Eller er det bedre at lave den helt færdig om dagen, selvom jeg skal servere den om aftenen? I så fald, skal den så bare opbevares i køleskabet og varmes op igen, eller er det meningen, at den er kold. :-D
Tak for dit skønne univers!
Kh Stine
Svar
Ann-Christine skrev:
24. september 2020 kl. 19:23
Hej Stine,
Den er bedst at bage helt færdig når du har samlet dejen, for ellers vil den skille og bageevnen vil blive mindre.
Denne kage kan sagtens bages 1-2 dage før servering og den smager skønt når den er afkølet.
Server den gerne ved stuetemperatur og opbevar den i lufttæt beholder på køkkenbordet.
Kh ACSvar
Stine skrev:
26. september 2020 kl. 00:38
Hej Ann-Christine
Tusind tak for svar!
Den blev sååå lækker – mine gæster elskede den og fik rester med hjem.Kh Stine
Svar
Ann-Christine skrev:
29. september 2020 kl. 10:55
Hvor er det dejligt at høre! Det er jeg glad for.
Tak for din søde tilbagemelding :)
Kh Ann-ChristineSvar
Johanne skrev:
21. oktober 2020 kl. 15:04
Hvis jeg nu vil lave denne kage i en bradepande, hvor mange personer, skal jeg så vælge for at mængden passer til en bradepande? Og er temperatur og de ting så det samme? :)
Svar
Ann-Christine skrev:
22. oktober 2020 kl. 08:58
Du kan gange opskriften op med 3 til en stor bradepande og holde øje med om den skal have en anelse længere tid.
Kh ACSvar
Vibeke Rasmussen skrev:
12. november 2020 kl. 12:09
Hejsa
Super opskrift. Herhjemme er valnødder ikke højsædet…så det blev med hakket Daim istedet. Uha, det var godt. 😁
Tak for en skøn blog.
Svar
Louise skrev:
11. februar 2021 kl. 17:36
Hej,
Herhjemme laver vi det i muffins forme, det er lidt nemmere at styrer og holder lidt længere, nu når alle i huset er vilde med dem.😁 Giver dem dog 5-10 min mindre og har vi chokolade kommer det også i, bare ekstra godt.😊 Super opskrift👍🏻
Svar
Mette Plejdrup Nielsen skrev:
10. april 2021 kl. 15:24
Dejlig nem opskrift. Jeg valgte at erstatte 30% af melet med speltmel – der giver en lidt dybere smag synes – forhåbentlig også i denne kage som lige nu står i ovnen. Hvad er begrundelse for at bage ved varmluft – troede det ville udtørre? Mvh Mette
Svar
Ann-Christine skrev:
10. april 2021 kl. 16:28
Lyder skønt! Rigtig god fornøjelse med kagen.
Jeg har skrevet om varmluft vs alm ovn her: https://www.valdemarsro.dk/ofte-stillede-spoergsmaal-til-valdemarsro-opskrifter/ under bagning
Kh Ann-ChristineSvar
Christina skrev:
29. april 2021 kl. 08:24
Er det muligt at få af vide hvor mange kalorier der er i kagen?
Svar
Ann-Christine skrev:
29. april 2021 kl. 09:08
Hej Christina
Til Valdemarsro Premium har vi netop lanceret energiberegning på alle opskrifter, hvis man logger ind her på web – så kan du klikke på bjælken under den lyserøde opskriftsboks og energiberegningen vil folde sig ud.
Du kan prøve det gratis i 7 dage og se om det er noget for dig :)Valdemarsro Premium koste 39 kr pr måned eller 199 kr pr år og så får du:
– adgang til energiberegning på alle opskrifter
– ugentlig madplan, som du nemt kan justere til med opskrifter som passer til dig
– din egen favoritside her på Valdemarsro
– nem og tidsparende indkøbsseddel funktion.
– adgang til premium, både her på websitet og i Valdemarsro appen.Du kan læse mere her: https://www.valdemarsro.dk/valdemarsro-premium/
Kh Ann-Christine
Svar
Flemming skrev:
30. april 2021 kl. 12:46
Nu har jeg ikke læst alle kommentarerne her, men banankagen er enormt fryseegnet, hvis man bare undlader overtrækket med chokolade.
Min kone elsker denne kage og jeg laver den ofte til hende, men spiser kun meget lidt selv. Derfor fryser vi den ned i kvarte, så hun kan tø op efterhånden som hun har lyst. Hun spiser den iøvrigt uden chokolade, hvilket den også egner sig super godt til. Lidt flormelisdrys pynter flot og smager også fint.
Tak for opskriften!
Svar
jannie skrev:
26. maj 2021 kl. 08:23
Hej.
Tak for altid gode opskrifter.
Kan jeg erstatte vaniljepulver med vaniljesukker, og i så fald hvad er mådeforholdet?
Svar
Ann-Christine skrev:
26. maj 2021 kl. 11:47
Hej Jannie
Tak for din søde hilsen.
jeg har skrevet om mængder og mål på vanilje her: https://www.valdemarsro.dk/tag/vanilje/
God fornøjelse :)
Kh Ann-ChristineSvar
Tine Bak Laursen skrev:
5. juli 2021 kl. 06:30
Den smager fantastisk!
Kan den fryses eller hvor mange dage kan den holde sig?
Svar
Ann-Christine skrev:
5. juli 2021 kl. 12:30
Hej Tine,
Det kan du se info om i opskriften – samme sted som tid, mængde mv.
Kærlig hilsen
Ann-ChristineSvar
Birgitte Brandt skrev:
20. juli 2021 kl. 14:35
Jeg har bagt den med mine egne bananer fra haven i Tanzania. Den blev helt fantastisk, og med et tyndt lag smeltet chokolade på toppen.
Svar
Yuliya skrev:
17. september 2021 kl. 08:17
Hej
Kan man bruge denne opskrift til at bage muffins?
Hilsen, Yuliys
Svar
Ann-Christine skrev:
20. september 2021 kl. 15:53
Ja, det kan du fint gøre
Kh Ann-ChristineSvar
Morten skrev:
2. oktober 2021 kl. 00:38
Hej og tak for en lækker opskrift som altid
Er vild med at følge med i hvad du laver og lave mit eget ud fra
Egentlig samme opskrift men har smidt
2/3 af melet
1/3 protein pulver banan/chokolade
5 store banener
Pynt med hvid chokolade og føntørre mønster i
Efterfølgende sølv glimmer og hindbær glimmer lidt store flager for at kunne puste det udover kagen
Svar
Ann-Christine skrev:
2. oktober 2021 kl. 14:58
Mange tak for din fine hilsen, tip og tilbagemelding på opskriften
Rigtig god weekend
Kh Ann-ChristineSvar
Kathrine Flöche skrev:
30. oktober 2021 kl. 17:36
Min kage er blevet til muffins og jeg syns den stadig er våd inden i selv om den jar fået 35 min
Svar
Ann-Christine skrev:
3. november 2021 kl. 08:34
Hej Kathrine
Har du bagt dem som muffins i stedet for en hel kage? Så vil jeg give dem omkring 20 minutter i min ovn, men alle ovne bager forskelligt, så bagetid kan svinge med 10-15 %, umiddelbart synes jeg dog at 35 minutter lyder af i overkanten for muffins.
Kærlig hilsen
Ann-ChristineSvar
Bitten Sørensen skrev:
29. december 2021 kl. 18:50
jeg undrer mig over du skriver varmluft ovn, jeg lærte på en kursus hos el foreningen i Ålborg (for flere år siden) At varm luft bruges kun til når man har to plader i ovnen, men brød på vel at mærke (eks småkager) i situationen med 1 plade, oger man temperaturen op 20¤. VArmluft ved en plade giver ingen bedre bageeffekt kun mere larm. Jeg ved ikke om det passer, jeg rettede bare ind den gang for flere år siden, og bruger kun varm luft når jeg har to plader i oven af gangen.
Ved du noget om det?
Svar
Ann-Christine skrev:
30. december 2021 kl. 07:32
Jeg har haft flere forskellige ovne og oplever at der har været stor forskel på hvordan den enkelte ovn fungere bedst med varmen, i min forrige samt nuværende ovn er varmluft bedst til mange opskrifter, hvorfor det er det jeg tester og udvikler opskrifterne ud fra.
jeg har skrevet mere om det her: https://www.valdemarsro.dk/ofte-stillede-spoergsmaal-til-valdemarsro-opskrifter/
Godt nytår
Kh Ann-ChristineSvar
Bitten Sørensen skrev:
29. december 2021 kl. 18:51
godt nytår og udnskyld tryk fejl
Svar
Silje Goor Rustand skrev:
25. marts 2022 kl. 12:17
Hej Ann-Christine
Elsker din opskrift på banankage. Det er den bedste af alle dem jeg har prøvet;)
Svar
Ann-Christine skrev:
25. marts 2022 kl. 13:05
Hej Silje
Tusind tak for din søde hilsen, det er jeg rigtig glad for at høre!
God weekend
Kh Ann-ChristineSvar
Anja skrev:
23. april 2022 kl. 00:15
Tusinde tak for en meget lækker opskrift. Jeg har kun en 26 cm form, og kagen var perfekt bagt efter 40 minutter 😊 Chokoladen på toppen var blød og nem at skære. En ny favoritkage.
Svar
Ann-Christine skrev:
23. april 2022 kl. 13:35
Tusind tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften, det er jeg glad for at høre.
Dejlig dag til dig
Kh Ann-ChristineSvar
Pia Dahl skrev:
4. maj 2022 kl. 09:53
Kan det virkelig passe at jeg skal gange opskriften med 1 1/2 gang mere til en 24 cm springform
På forhånd tak
M.v.h Pia Dahl
Svar
Ann-Christine skrev:
5. maj 2022 kl. 08:41
Hej Pia
jeg har lavet en beregner her: https://www.valdemarsro.dk/beregning-fra-en-bageform-til-en-anden-bageform/ der kan du regne det præcist. Hvis du går fra en form på 20 cm til 24 cm skal du gange ingredienserne med 1.44. Jeg ville selv runde op til at gange ingredienserne med 1,5 for at gøre det lidt mere enkelt.
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-ChristineSvar
Sanni skrev:
26. maj 2022 kl. 15:37
Jeg skal bare en banankage til min søns fødselsdag lørdag.. Vi bliver 10 voksne og tænker denne kage er lige lille nok..?Selv om jeg også bager en lagkage.. Jeg har en form på 22×32.. Men kun 5 (store) bananer.. What to do? Kan købe flere bananer i morgen men de er jo ikke modne nok.. På forhånd tak for hjælpen 🙏
Svar
Ann-Christine skrev:
27. maj 2022 kl. 09:20
Der bliver 8 gode store stykker, så hvis der også er lagkage er der nok fint med kage til alle hvis du deler denne i 10 stykker :)
Kh Ann-ChristineSvar
Sanni skrev:
27. maj 2022 kl. 11:26
Jeg laver ikke lagkage alligevel.. Vi fpr dog frugtsalat med råcreme også.. Hvad mon der sker hvis jeg fordobler opskriften men bare tilføjer 6 bananer? Hvad andet skal jeg ændre på for at det bliver godt?
Svar
Mia Albrechtsen Disson skrev:
20. juni 2022 kl. 09:15
Det er verdens lækreste banankage og børnene kan være med! Vi smuldrer hakket chokolade – hvid, mørk og mælke – på kagen inden den bages. Det smager ret lækkert.
Kan opskriften mon bruges til muffins??
Tak for skønne opskrifter
Svar
Ann-Christine skrev:
21. juni 2022 kl. 09:21
Hej Mia
Hvor er det dejligt at høre! Mange tak for din fine hilsen og søde tilbagemelding på opskriften.
Det tror jeg fint du kan gøre :)
Kh Ann-ChristineSvar
Anne Hansen skrev:
17. september 2022 kl. 13:57
Hejsa
Vil man kunne bage den også fryse den ned til den skal bruges,?
Også pynte den med chokolade glasur når den er tøet op.
Vh Anne Hansen
Svar
Ann-Christine skrev:
17. september 2022 kl. 17:16
Ja, den kan sagtens fryses og pyntes efter den er tøet op igen
Kh Ann-ChristineSvar
Sandy skrev:
15. januar 2023 kl. 15:05
Her havde vi ikke lige de rigtige ingredienser, så der kom hasselnødder, hvidchokolade og saften fra en halv appelsin i grundopskriften. Det smager skønt.
Svar
Ann-Christine skrev:
18. januar 2023 kl. 12:29
Hvor er det skønt at høre! Tak for din søde hilsen
Kh Ann-ChristineSvar
Ida skrev:
17. januar 2023 kl. 11:27
Kan godt forstå grundopskriften i mange kager herinde starter med at piske smør og sukker, for der giver sådan en dejlig konsistens – medmindre det skiller.. Og det gør det for mig HVER gang.. Kører med piskeris på røremaskinen, smørret er meget blødt og kører det længe før æggene kommer i (et af gangen). De første æg går fint, men så skiller det pludselig sådan helt vildt..
Hvad Søren gør jeg galt?!
Tak for mange fantastiske opskrifter og evig inspiration til madlavningen ❤️
Svar
Ann-Christine skrev:
18. januar 2023 kl. 12:38
Hej Ida
Mange tak for din søde hilsen :)
Jeg har beskrevet det nærmere på denne side: https://www.valdemarsro.dk/ofte-stillede-spoergsmaal-til-valdemarsro-opskrifter/ under overskriften ‘kagedej der skiller’ både årsag og løsning.
Jeg håber det kan være en god hjælp og forklaring
Kh Ann-ChristineSvar
Heidi skrev:
28. marts 2023 kl. 13:45
Hvad gør jeg forkert jeg synes kagen virker dejet som om den ikk er færdig selvom jeg giver den 50min
Svar
Ann-Christine skrev:
28. marts 2023 kl. 18:39
Alle ovne er forskellige og bagetid kan variere en del, så det kan godt være den skal have en smule længere tid i netop din ovn.
Kagen skal dog være svampet og ikke tør inden i, pga bananerne.
Kh Ann-ChristineSvar
Maja skrev:
5. november 2023 kl. 16:26
Jeg har samme problem som den person der skrev d. 28. marts 2023 – og det endda selvom jeg gav kagen 30 min mere i ovnen end opskriften angav. Og der var ikke dej på den gaffel og den træpind jeg stak ned i midten af kagen, inden jeg endelig tog den ud….hvad gør jeg galt?
5 bananer virkede som en enorm mængde der skulle i dejen…
Svar
Ann-Christine skrev:
9. november 2023 kl. 19:45
Jeg er vild med at der er godt med bananer i, så 5 stk er helt perfekt til min smag.
Har du ladet den køle af inden du skærer i den?
Kh Ann-ChristineSvar
Ann skrev:
28. november 2023 kl. 12:25
Kan jeg bage den i en brødføde, hvis jeg kun skal bage til 6 personer og derfor reducerer opskriftsmålene?
Svar
Ann-Christine skrev:
29. november 2023 kl. 10:03
Hej Ann
Jeg har lavet en omregner her: https://www.valdemarsro.dk/beregning-fra-en-bageform-til-en-anden-bageform/ som du kan bruge til at reducere kagen til din form
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-ChristineSvar
Majken skrev:
13. januar 2024 kl. 23:12
Hej 🙂
Er denne kage luftig og ikke klæg og kompakt ?
Hvor meget regner du med bananer vejer i den her opskrift
Der er kæmpe forskel på banan str
Jeg har kun 1 gang lavet en banan kage der sad lige i skabet efter min mening , mega luftig og alligevel saftig og ikke tør, svært at forklare.
Håber denne bliver sådan 🙏🏻🙂
Kan ikke huske hvilken opskrift jeg brugte den dag eller om jeg gør nået forkert så de bliver kompakte 🤔
Vender forsigtig mel i og bruger ikke kolde æg .
Dog har de fleste opskrifter været sådan at æg og sukker skulle piskes først
Svar
Ann-Christine skrev:
14. januar 2024 kl. 10:55
Hej Majken
Kagen bliver saftig og smovset. Den er ikke super luftig, men jeg synes bestemt heller ikke den er klæg :)
Husk endelig at piske smør og sukker længe til det bliver luftigt og pisk gerne 30-60 sekunder mellem hvert æg, så det også bliver luftigt og godt arbejdet ind i smør/sukker.
Om man pisker æg+sukker først eller smør+sukker først er helt enkelt spørgsmålet om man laver en kage med pisket dej eller med rørt dej. Dette er en banankage med rørt dej. En pisket dej bliver mest luftig og en rørt dej bliver mest saftig og med en dybere og mere intens smag. Som med alt andet er det en smagssag og du må endelig finde den løsning der passer godt til din smag :)
God fornøjelse
Kh Ann-ChristineSvar
Kajalærke skrev:
16. januar 2024 kl. 15:25
Jeg er så glad for denne opskrift – den slår aldrig fejl!! Heller ikke når jeg kun lige har 4 bananer eller når jeg undlader nødder, så smager kagen lige så godt for det. Jeg bruger som regel mørk pålægschokolade ovenpå og det fungere så fint med at lade det smelte af sig selv på kagen 😊👌🏼
Svar
Ann-Christine skrev:
19. januar 2024 kl. 16:09
Dejligt at høre, tusind tak for din søde hilsen og feedback på opskriften :)
Rigtig god weekend
Kh Ann-ChristineSvar
Helle S skrev:
10. marts 2024 kl. 14:27
Havde den med på arb og den høstede stor ros, pisket…
Og den smagte ikke af omelet 😳
Vild med dine opskrifter.
P.s – Ca mål på bananer…?
Svar
Ann-Christine skrev:
10. marts 2024 kl. 16:45
Hej Helle
Tusind tak for din søde hilsen. Jeg har ikke målt gram på bananer, det gør ikke så meget om det variere en smule fra gang til gang i netop denne opskrift, og skulle det være ekstra store bananer, så kan man blot bruge en mindre.
Kh Ann-ChristineSvar
Lisbeth Johansen skrev:
22. marts 2024 kl. 12:52
Hej Ann-Christine
Jeg ville bage din lækre banankage til en stor familie week end , og brugte din omregner fra rund form til stor bradepande . Mine mål på baradepanden er 32×43 og udregningen viste jeg skulle gange portionen med 4. Tænkte det var voldsomt meget , men nu gjorde jeg det .
Fik selvfølgelig alt for meget dej , så måtte fordele ingredienserne og hælde resten ud.
Så tænker at den omregner ikke helt stemmer 🙈
Svar
Ann-Christine skrev:
22. marts 2024 kl. 15:34
Hej Lisbeth
Matematisk vil rumfanget på en rund form på 20 cm svare til en firkantet form på cirka 18×18 cm. Så det passer meget godt med at opskriften skal ganges med 4. Så er der selvfølgelig højden at gøre godt med, og der er en bradepande ikke så høj som en springform. Mon ikke det kan være der den går galt?
Kh Ann-ChristineSvar
Elin Bjerre skrev:
26. april 2024 kl. 12:39
Kære Ann-Christine 🌸
Tak for en dejlig opskrift på din banankage. Har bagt den mange gange til mange klapsalver fra familien, store som små.
I dag er den bagt igen, og denne gang prøvede jeg at komme en spiseskefuld citronsaft i dejen, samt halv-halv bagepulver og natron Det gav en meget flot hævning med dén hævemix, synes jeg.
Go’ weekend.
Hilsen Elin, Odense
Svar
Ann-Christine skrev:
27. april 2024 kl. 10:28
Kære Elin
Mange tusind tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften. Det er jeg rigtig glad for at høre – og dejligt du deler dit fine tip
Rigtig god weekend
Kh Ann-ChristineSvar
Lone hornehøj skrev:
16. juni 2024 kl. 10:58
Superlækker opskrift.
Bruges tit👍
Har dog puttede tranebær og lidt citronsaft i og mine gæster synes det smager dejligt.🤗
Tak for mange gode opskrifter er stor fan.
Hav en dejlig dag 🌞🍀
Svar
Ann-Christine skrev:
19. juni 2024 kl. 13:43
Mange tusind tak for din søde hilsen og fine tip du deler.
Det er jeg glad for ♡
Kh Ann-ChristineSvar
